LAuvergne a du goût - Tome 3 PDF
Christian IzalguierVoici venu le moment pour lAuvergne de révéler toute sa vitalité et sa substance, grâce à léclairage dun secteur on ne peut plus traditionnel : celui de la gastronomie et des produits du terroir. Ici aussi, des hommes et des femmes relèvent la tête et se battent pour façonner une image résolument moderne : celle dune région où les saveurs saffinent, se renouvellent, sinventent alors quelle reste farouchement attachée à lauthenticité et à la transparence de ses produits. Celle dun pays où produire, fabriquer, élever, transformer, préparer et enfin consommer relèvent dun dogme infaillible : savoir manger sainement. Profitez-en pour découvrir lAuvergne de demain par le goût, grâce à la prestigieuse École nationale de la pâtisserie dYssingeaux, au réseau du Bon et bien manger au pays de la jeune Loire en Haute-Loire
Fromages d'Auvergne : 5 minutes pour tout savoir
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Notes actuelles
L’Auvergne se situe dans le centre de la France. Clermont-Ferrand, dans le département du Puy-de-Dôme, est la capitale régionale, facilement accessible en train ou en bus. C’est un excellent point de départ pour votre séjour auvergnat. En train, la ville se situe à environ : 3h30 de trajet depuis Paris, 2h20 de Lyon, 4h30 de Marseille, 7h de Bordeaux. Le bus offre des tarifs
26/12/2018 · Cap sur l’Auvergne à la découverte du plus vieux fromage de la région, né il y a 2000 ans au milieu des montagnes. Il a un goût unique et puissant. Sa spécif
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Sous blister. 10-1053591 - L'Auvergne a du goût, Christian Izalguier, Italique , 2013, Frais de port dégressifs. Ajouter au panier La commande 1-Click n'est pas disponible pour cet article.