Pigments et biosphère - Les couleurs de la vie.pdf

Pigments et biosphère - Les couleurs de la vie PDF

Joseph Jeanfils

Notre environnement est tellement coloré que, souvent, nous ny pensons même pas. Mais, lorsque nous admirons la panoplie de couleurs dont shabillent les fleurs et les oiseaux, nous nous doutons bien quelle na pas quune fonction décorative ! Pour la plupart dentre eux, les pigments sont en effet élaborés par les êtres vivants - des plus simples au plus complexes - dans un but déterminé. Résultat dune chimie encore mal comprise, leurs propriétés sont étonnantes : parfois simple leurre pour attirer les insectes, elles peuvent constituer la pièce essentielle de la production dénergie de la cellule ou fournir les généreux antioxydants qui nous protègeront contre les agressifs et redoutables radicaux libres. Dans un langage volontairement clair et accessible, ce petit livre présente les plus importantes familles de molécules colorées que les êtres vivants produisent. Lauteur y explique comment les pigments sont synthétisés par les cellules, quel est leur rôle dans le fonctionnement de lorganisme et les utilisations qui en sont faites par lhomme, avec ou sans modifications.

Couleurs de la vie » pensées et citation

9.87 MB Taille du fichier
9782711740246 ISBN
Libre PRIX
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Couleurs de la vie S'il y a tant de couleurs sur la planète C'est pour éviter qu'on y meure d'ennui Si les hommes dans leur cœur étaient moins bêtes Ils aimeraient les couleurs de la vie. Il y a des hommes qui sont blancs, jaunes ou bien noirs Mais nous ça nous dérange vraiment pas beaucoup Quand ici c'est le midi, en Chine c'est le soir Le matin au Canada. Y en a qui parlent espagnol Création de la biosphère - e-monsite