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Laurent Gotti

Chacune des grandes ou petites régions viticoles françaises a apprivoisé la vigne à sa façon, donnant des vins uniques et très souvent inimitables. Des châteaux bordelais, aux clos bourguignons en passant par les collines champenoises ou les contreforts alsaciens des Vosges, un univers de saveurs, de plaisirs et de rencontres souvre pour qui apprend à les connaître. Ce livre donne les clefs pour comprendre les vins de chaque vignoble de France, les caractéristiques gustatives des cuvées. Une plongée, formulée avec clarté et concision, dans la géologie, les cépages, les grandes appellations françaises. Un tour de France des vins rouges, blancs, effervescents, rosés ou liquoreux précédé dun mémento pour se doter des bagages nécessaires à un voyage réussi.

Les Vins de Vienne is a highly successful négociant operation launched back in 1996 by a trio of Gallic winemaking superstars: Pierre Gaillard, Les vins rouges · BORDEAUX · COTES DU RHONE · BIB Bag In Box 5 Litres · BOURGOGNE · VAL DE LOIRE · COTES DE GASCOGNE · CHARENTE ...

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9782755807561 ISBN
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