Le guide Hachette des bières.pdf

Le guide Hachette des bières PDF

Elisabeth Pierre

Cest la révolution brassicole dans tous les pays ! En France, surtout depuis 5 ans, le regain des brasseries artisanales (550 en 2014) et lintérêt du public ne cessent de croître. Ce guide dachat dans lequel la bière est mise à lhonneur, sinscrit comme loutil de sélection incontournable pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs. Une belle occasion de démontrer limmense variété des goûts, des styles, de lintérêt gustatif des bières. Pour ce panorama complet, trois grandes parties : la première donne les clés aux lecteurs pour sapproprier lunivers des bières (culture, histoire, fabrication) et apprivoiser les fondamentaux de la dégustation des bières afin de mieux les apprécier, et donc, de mieux les choisir. La seconde est une sélection des bières des artisans brasseurs (français, belges et canadiens, italiens, allemands…), la troisième partie, une sélection des bières de fabrication industrielle internationales. Chaque bière sélectionnée est décrite et notée (de 1 à 3 étoiles et des coups de cœur), la température idéale de dégustation et les alliances gourmandes sont précisés et toutes les informations techniques sur le brasseur sont indiquées afin de pouvoir acheter les bières. Une nouvelle édition revue et augmentée de 200 nouvelles bières et de 50 nouvelles brasseries.Une édition enrichie : 300 brasseries, 1000 bières dont 50 coups de cœurs sont présentés dans ce guide.Une référence pour les amateurs et une excellente première approche pour les néophytes.Une vraie diversité des bières sélectionnées en France et à létranger: des bières pour tous les goûts, à tous les prix, à consommer à la brasserie ou à acheter dans les points de vente que le guide détaille.

Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs : une sélection de 1000 bières dégustées, notées (0 à 3 ... Auteure, elle participe aux éditions du Pocket Beer Book, a écrit le Guide Hachette des bières, Bierographie et Choisir et acheter sa bière en 7 secondes aux ...

7.48 MB Taille du fichier
9782013962612 ISBN
Le guide Hachette des bières.pdf

Technik

PC et Mac

Lisez l'eBook immédiatement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Pour tablettes et smartphones: notre application de lecture tolino gratuite

eBook Reader

Téléchargez l'eBook directement sur le lecteur dans la boutique www.mynite.com.au ou transférez-le avec le logiciel gratuit Sony READER FOR PC / Mac ou Adobe Digital Editions.

Reader

Après la synchronisation automatique, ouvrez le livre électronique sur le lecteur ou transférez-le manuellement sur votre appareil tolino à l'aide du logiciel gratuit Adobe Digital Editions.

Notes actuelles

avatar
Sofya Voigtuh

Le Guide Hachette des bières - The Beer Lantern The Beer ...

avatar
Mattio Müllers

6 déc. 2015 ... Elle y dédicaçait ses trois ouvrages consacrés à la bière : "Le Guide Hachette des Bières" (2014), "Bières : leçons de dégustation" (septembre ... Découvrez dans notre rayon Sélection Guide Hachette un vaste choix d'articles à petit prix ! Livraison rapide à domicile, en point relais ou en magasin.

avatar
Noels Schulzen

Le guide Hachette des bières de Elisabeth Pierre - Grand ... Le guide Hachette des bières - Grand Format 2e édition revue et augmentée . Elisabeth Pierre. Note moyenne Donner le premier avis. C'est la révolution brassicole dans tous les pays ! En France, surtout depuis 5 ans, le regain des brasseries artisanales (550 en 2014) et l'intérêt Lire la suite . 19,90 € Neuf . Grand format . Le guide Hachette des bières Edition 2015 . Paru le : 08

avatar
Jason Leghmann

C’est le premier Guide Hachette des Bières, 30 ans après le premier Guide Hachette des Vins. J’ai voulu présenter les hommes et les femmes qui brassent, parler de ce métier méconnu, décrire leurs bières en parlant de saveurs, d’arômes et de sensations, car ce sont les critères les plus parlants pour tous. Le public n’est pas encore très au fait des appellations de bières Guide hachette des bières - Autres produits dérivés ...

avatar
Jessica Kolhmann

La levure responsable du trouble révèlera des arômes de banane et de clous de girofle. Guide Hachette. **Bière remarquable au Guide Hachette des Bières ...