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Jean-Marc Alfonsi

Grâce à ses différentes recettes Jean-Marc Alfonsi vous fait découvrir son héritage culinaire de manière authentique et ludique. Cet ouvrage dart reprend ses deux premiers livres mais dans un format carré à petit prix. De délicieuses recettes, de belles photos et la promesse de plats réussis.

La cuisine Corse de nos grands meres aux grands talents ...

7.13 MB Taille du fichier
9782370120199 ISBN
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La cuisine corse - corsica mea

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Mattio Müllers

La cuisine Corse - broché - ALINE FAURY - Achat Livre | fnac La cuisine Corse Résumé Ce petit carnet de recettes sent bon le terroir. Il dévoile les meilleures recettes de notre région à la gastronomie si riche. Aline Faury a rassemblé dans ces pages 32 recettes de cuisine parmi les plus typiques de notre terroir. Ces recettes sont très simples, comme nos ancêtres les pratiquaient. Ces recettes ont été puisées dans des carnets de ménagères

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Recettes de cuisines, et saveurs Corse | Allerencorse.com Cuisine Corse, recettes et découverte des saveurs de la Corse. Hachez fin la viande (boeuf ou veau) et le jambon nécessaires, une belle tranche de jambon corse, gras et maigre, pour une dizaine de morceaux de viande. Faites tremper une bonne poignée de mie de pain dans du lait froid, émiettez-la, mêlez-la à la viande. Cassez deux oeufs sur cette préparation, ajoutez une poignée de

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