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Carnet de recettes provençales PDF

Sonia Ezgulian

En Provence, on aime faire des petits repas joyeux avec des mets simples comme lAïol, mais aussi les ragoûts de truffes du Ventoux ou les treize desserts de Noël....Les plus bésuquets (difficiles à nourrir) ny résisteront pas.

Le tian à la provençale d’Isabelle Guerre | Julie Andrieu Alternez les tranches de légumes en les faisant se chevaucher légèrement et positionnez les tranches presque à la verticale. Si c’est un peu délicat au départ, n'hésitez pas à bien remplir le plat en rajoutant plusieurs tranches de légumes pour que le tout forme une couche assez épaisse, les légumes pourront ainsi mieux fondre à la cuisson. 3. Glissez les petites lamelles d’ail

1.69 MB Taille du fichier
9782368420720 ISBN
Libre PRIX
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