Vigne et vin, magiques et éternels - Nouveaux regards sur lhistoire, la science et la culture.pdf

Vigne et vin, magiques et éternels - Nouveaux regards sur lhistoire, la science et la culture PDF

Norbert Latruffe

Pourquoi rédiger un nouveau livre sur le vin ? Après tous les précédents (des milliers, voire des dizaines de milliers depuis Hippocrate...), y a-t-il encore une place pour un nouvel essai ? Lauteur pense que oui, car, en particulier, le thème vin et santé /vin et société na été que rarement traité, sans doute en raison de son fort caractère à controverse. Ce sujet ne peut pas être isolé du contexte plus global qui croise les aspects historiques, culturels et socio-économiques de la vigne et du vin. Niais cet ouvrage a voulu dépasser ces dimensions en rappelant ce que sont la vigne et les vignerons, magiciens de la vinification, qui créent une variété infinie de vins permettant dassocier la perception sensorielle, la nutrition et les aspects festifs. Il ne sagit pas ici dun traité doenologie, ni de viticulture, mais dun ouvrage sur la science du vin et ses aboutissants, tant dans la vie de chacun que clans la société. Il veut convaincre que la vigne et le vin sont magiques et éternels auprès de publics tels que : les adeptes du vin confrontant par cette lecture leurs points de vue

Se fondant sur l'Ancien et le Nouveau Testament, il analyse les dimensions allégorique et métaphorique de ces thèmes qui conduisent au sacrement à travers leurs diverses interprétations théologiques. Il montre que la vigne et le vin sont au coeur de l'histoire de l'Eglise, soulevant parfois des controverses. ©Electre 2020 . 18,00 € 17,10 € -5 % avec le retrait en magasin - 5 % sur Recherche - La Cité du Vin

3.15 MB Taille du fichier
9782343114309 ISBN
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Sofya Voigtuh

2018- N. Latruffe, « Vigne et vin magiques et éternels. Nouveaux regards sur l' histoire, la science et la culture ». Editeur : L'Harmattan. Présentation de l'auteur  ... ... magiques et éternels - Nouveaux regards sur l' · Vigne et vin, magiques et éternels. Nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture · Norbert Latruffe .

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Mattio Müllers

Vigne et cognac en pays charentais Collectif - Editions La Geste . Ouvrage. Cognac: The Seductive Saga of the World's Most Coveted Spirit John Wiley & Sons. Ouvrage. La Lutte Antialcoolique en France depuis le XIXème siècle - Vol. 11 - Nouvelle bibliothèque de thèses. Science politique DARGELOS Bertrand - Paris : Dalloz. Ouvrage. Henessy CARLSSON Leif - BERCOFF André - Cognac : Henessy Co

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Noels Schulzen

Vigne et vin, magiques et éternels - Nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture: Date sortie / parution : 01/07/2018: EAN commerce : 9782343114309: ISBN : 978-2-343-11430-9: Dimensions : 24.00x15.50x2.00: Poids (gr) : 540: Nombre de pages : 296 VIGNE ET VIN MAGIQUES ET ÉTERNELS - Nouveaux regards sur l ...

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

Le livre Les langues-cultures, moteurs de démocratie et de développement a été écrit le 20/06/2019 par Martine Boudet. Vous pouvez lire le livre Les langues-cultures, moteurs de démocratie et de développement en format PDF, ePUB, MOBI sur notre site Web melcouettes.fr. Vous trouverez également sur ce site les autres livres de l'auteur Martine Boudet.