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Christian Asselin

Le Val de Loire, Terres de Chenin est un ouvrage particulièrement fascinant et détaillé sur les charmes de la vallée de la Loire et de ses produits viticoles. Lenthousiasme des rédacteurs pour cette région et ses vins garantit que lhistoire, la culture, et la géologie soient bien décrites. Cela forme un excellent socle pour les autres chapitres qui abordent linteraction entre lhomme, la vigne et lenvironnement régional dans la production de ses vins de Loire. Les aspects économiques et sociaux du Chenin dans la région, son adaptabilité, sa migration et son influence dans le monde sont abordés et enrichissent le texte. Les auteurs ont rassemblé dans cet ouvrage toutes leurs connaissances et expériences. Le Val de Loire, Terres de Chenin est assurément un ouvrage incontournable dans les bibliothèques pour les étudiants en oenologie et viticulture et les amateurs de vins à travers le monde.

Livre: Le Val de Loire , Terres de Chenin, Christian ...

3.93 MB Taille du fichier
9782956009412 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

Un prix international pour “ Val de Loire Terres de Chenin En effet, le prix 2018 dans la catégorie « Monographies et études spécialisées » a été décerné à l’ouvrage « Le Val de Loire Terres de Chenin », signé de Christian Asselin qui est

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Mattio Müllers

Allée de riols / ZAC Agen Sud 47000 Agen Tel. 05 53 66 76 42 Fax. 05 53 47 46 59. Agen / Cahors / Villeneuve sur Lot / Marmande / Poitiers / Montauban / La Rochelle / Chambéry / Barcelona / Dax / Saint-Jean-de-Luz / La-Teste-de-Buch / Limoges / Colomiers Cépages et dégustation | Vins de Chinon

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Noels Schulzen

ANJOU | Vins du Val de Loire Sols sombres de schistes de "l'Anjou noir" ou sols de terres blanches résultant de l’altération de la craie (tuffeau) de "l'Anjou blanc" Cépages. Rouge: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Pineau d’aunis et Grolleau, Gamay. Blanc : Chenin, Sauvignon, Chardonnay. Couleurs et styles. Blanc sec , rouge, et fines bulles (blanc-rosé) Production/an* 71 600 hl . Soit environ 9 546 667

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

Dîner préparé par le restaurant "Le Chenin" de Savennières, Olivier Schvirtz et son équipe. ... Les clefs de la fabrication du paysage viticole de Savennières, composante de l'inscription Unesco du Val de Loire. ... "Terres à Livres" - Littérature Pinot Noir Vin de Pays du Val de Loire Rosé Petit Bourgeois 2018, 83, $14 ... Chenin Val de Loire 2015, 90, $50 ... Muscadet Terre de Pierre 2018, 90, $27.