Les petites séquences - Volume 1, Salade de mâche PDF

La mâche : présentation, production, consommation ... La France est le premier producteur européen de mâche.; Cette petite salade regorge d’atouts nutritionnels. Riche en vitamines (elle contient trois fois plus de vitamines C que la laitue) et en bêta-carotène, elle présente aussi une forte teneur en fibres et, plus rare pour un légume, en Oméga 3.; Deux variétés sont cultivées en France : la mâche à petite graine, dite mâche

Semer la mâche : quand et comment faire ses semis de ... La mâche est une salade de culture automnale dont on apprécie la douceur et la saveur si agréable, légèrement sucrée et délicatement aromatique. Attention, cependant, sa culture n’est pas si facile que les semis et plantation de salades classiques.

Les éditions de l'Epure : Livres de la collection Les ...

Salades : des recettes fraîches et étonnantes pour des ... Les salades composées se préparent sur une base de salade verte, de riz ou bien de pâtes. Les plus connues d'entre elles sont la salade grecque, à la feta et aux olives, ainsi que la salade niçoise, aux saveurs méditerranéennes. Vous pourrez glisser dans vos salades un reste de poulet rôti, des dés de comté, d'avocat, du jambon Les possibilités sont quasi infinies. Pour

LES PETITES SEQ - Éditions de l'Épure - Librairie Dialogues Les Petites Sequences : Volume 4 - Concombre Aux Herbes, Tomates Farcies, Sables Charlotte Lascève. Éditions de l'Épure . Ajouter au panier . LES PETITES SEQUENCES 1 - SALADE DE MACHE COURGE SPAGHETTIS TARTE, Courge spaghettis, Tarte au citron Lasceve Charlotte. Éditions de l'Épure . Ajouter au panier . LES PETITES SEQUENCES 2 - VELOUTE DE POTIRON PIZZA AUX CHAMPIGNONS, Pizza …